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香菜的功效与作用及做法

香菜是种很极端的蔬菜,有些人讨厌它的味道,觉得无法忍受;有的人又特别喜欢吃香菜,觉得美味佳肴。其实香菜是种营养价值很丰富的蔬菜,具有许多我们还不太了解的功效与作用,另外,对于香菜我们也要学习一些相关知识,比如它的做法。学着去做香菜。

香菜的功效与作用及做法

香菜的功效与作用

1、香菜可以健胃开辟,这是因为香菜中的香味扩散后有促进胃肠蠕动的作用,能够起到有效地开胃效果。大大的增加食欲,保护我们的胃肠道健康。

2、香菜可以治疗感冒,对于一些偶尔感冒,体质又比较好的人来说,感冒过后不需要去医院挂盐水那些,可以自己多吃点香菜治疗。

3、香菜可以用来去味,因为香菜的味道本身比较浓郁,所以可以用来去除一点腥味,增加整体菜肴的味道。治疗感冒

香菜的做法

香菜的做法比较简单。可以直接洗净后将香菜切碎,然后撒入菜肴中,就可以起到调味的作用,因为香菜一般来说都是生吃,所以不用考虑太麻烦的做法,反而可能破坏香菜的营养价值。

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