当前位置:网站首页资讯动态炸牛肉豆腐丸——健脾开胃强身健体
炸牛肉豆腐丸——健脾开胃强身健体

豆腐大家都知道的吧,是一种很常见的食材,大家都爱吃,好消化好吸收,而且还可以有促进新陈代谢的作用,具有补钙补充蛋白质的效果,可以强筋健骨的哦。今天介绍的这道炸牛肉豆腐丸就是不错的选择,可以有健脾开胃的作用,还可以补气血的哦,大家可以试试。

炸牛肉豆腐丸

食疗功效:健体强身、健脾开胃

营养价值:蛋白质、脂肪、B族维生素、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、钙、磷、铁等

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合食欲不振的儿童

炸牛肉豆腐丸所需材料

主要食材豆腐、牛肉、面粉、大麦粉、蛋液、芹菜末、蛋黄酱、盐、白糖、胡椒粉、蒜蓉

炸牛肉豆腐丸的做法

1豆腐洗净捣碎;牛肉洗净剁碎,用胡椒粉腌渍。

2豆腐、牛肉入碗,倒面粉、蒜蓉、大麦粉、蛋液、芹菜末拌匀,加蛋黄酱、盐、白糖揉匀,搓成肉丸。

3入油锅炸熟即可。

炸牛肉豆腐丸的功效与作用

豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。豆腐牛肉丸此菜具有健体强身、健脾开胃、清洁肠胃、补血益气的功效。这样的一道食谱可以有保护肠胃的作用,还可以促进新陈代谢,对于贫血啊或者是身体虚弱的人群来说效果不错的呢,还可以促进食欲。具有补铁补血的效果,如果你经常出现食欲不振啊或者是容易疲劳的话,这样的食谱就再好不过了、

关于炸牛肉豆腐丸这道菜,是一种很传统的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,可以有补脑的作用,健脾开胃强身健体补气血,适合孩子和老年人食用,经常吃对身体健康是有好处的。

浦江森航水晶工艺品有限公司  电脑版  手机版  浙江省浦江县水晶路172-1号